Szűkítési feltételek

Húsételek
Hidegkonyhai készítmények
Zöldséges ételek
Egytálételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

68 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Csirkemájsaláta
Csirkemájsaláta
1. Forrásban lévő vízben 3 percig főzzük a zöldbabot, majd szűrjük le és tartsuk melegen. Közben forgassuk össze a májat az olívaolajjal és a rozmaringgal. Melegítsünk fel egy nagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 100
Libamájszeletek roston, sült almával
Libamájszeletek roston, sült almával
A libamájat megtisztítjuk, az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, tiszta ruhával leszárítjuk, majd egyforma szeleteket, illetve érmeket vágunk belőle.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 90
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
A libamájat hártyájától megtisztítjuk, az epéjét és az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, és tiszta ruhával szárazra töröljük. Sózzuk, őrölt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 180
Rántott velőgombóc
Rántott velőgombóc
Az ételízesítőt (pl. Vegetá-t), margarint a vízbe tesszük és hagyjuk felforrni. Ezután állandó keverés mellett adjuk hozzá a lisztet és addig keverjük, amíg sűrű lesz és kezd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Libamáj-agyagtál
Libamáj-agyagtál
A libamájat gondosan megtisztítjuk a hártyától és az erektől.
Sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Portóival és konyakkal marinírozzuk.
Lefedve 24 óráig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Toszkán crostini
Toszkán crostini
A borjúlép hártyáját távolítsuk el és vágjuk a lépet apró darabokra. A csirkemájról vágjuk le a kötőszövetet és az elszíneződött részeket, és aprítsuk fel. A szardellafilét...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 73
Római töltött rizsgolyók
Római töltött rizsgolyók
A szárított gombát tegyük tálkába, és öntsünk rá meleg vizet. Hagyjuk puhulni 20 percig.
Nagy, nyeles serpenyőbe öntsünk hideg vizet, tegyünk bele 4 darabolt, hámozott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 92
Tejszínes borjúvese pennével és pestomártással
Tejszínes borjúvese pennével és pestomártással
1. A vajat egy nagy serpenyőben megolvasztjuk, a megtisztított és felszeletelt vesét kis lángon 4 percig sütjük benne (1. kép). Áttesszük egy tűzálló tálba, és melegen tartjuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Bundázott vegyestál
Bundázott vegyestál
A borjúvelőt alaposan mossuk meg hideg, folyó víz alatt, és 10 percig áztassuk hideg vízben. Majd tegyük egy lábas hideg vízbe, és forraljuk fel. Főzzük 20 percig.
Távolítsuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 202
Cajun-rizs
Cajun-rizs
1. A hagymát a vajon megfonnyasztjuk (1. kép), majd a fokhagymával, a paprikával és a zelerivel puhára pároljuk, de nem pirítjuk meg. Szűrőlapáttal tányérra kiszedjük.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39